100 grams of red ants provide 14 grams of protein (more than eggs), almost 48 grams of calcium

[Costas]

https://www.nationalgeographic.com/news/2013/5/130514-edible-insects-entomophagy-science-food-bugs-beetles/

ref - https://www.reddit.com/r/todayilearned/comments/e67c6f/til_100_grams_of_red_ants_provide_14_grams_of/

 

[Costas]

Cricket Flour
twitter.com/SBakerMD/status/1559024608207982592
twitter.com/Trish_NI/status/1559084663007756289

 

[Costas]

Στις 12 Αυγούστου 2022, η ΕΕ ανακοίνωσε ότι μία νέα τροφή πρόκειται να μπει στη διατροφή του ανθρώπου τα επόμενα χρόνια: Τα έντομα.

https://www.newmoney.gr/?p=1280656