100 - 140ml γάλα κατσικίσιο [2]
12.5gr νωπή μαγιά ( παράγεται στην Ιταλία ) 17.5gr
100gr ακατέργαστη ζάχαρη
4 αυγά
1gr αλάτι (1/8 tsp)
300gr αλεύρι 350gr
180gr βούτυρο [2] 200gr
0.3 vanilla powder ( είναι από το brand ΗΛΙΟΣ και παράγεται στην Νορβηγία )
(προαιρετικά) 1tsp Garam Masala ή 1-2tbsp...