Πολύ εύκολο / Προετοιµασία: 10΄, Μαγείρεµα: περίπου 25΄ Διαδικασία:Σε µια µεγάλη κατσαρόλα σοτάρουµε τα µανιτάρια σε δυνατή φωτιά, για περίπου 2 - 3 λεπτά, χωρίς λιπαρή
https://www.kathimerini.gr/841554/article/gastronomos/syntages/pilafi-e-anitaria-kai-karoto